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老豆腐营养丰富,带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素,还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白,有着“植物肉”之美誉,并且消化吸收消化率达95%以上。1、黄豆的蛋白分子生物学使用价值可与鱼类相提并论,是大豆蛋白中…
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